Ingredience:
200 gramů šunky
1 jablko
200 gramů uvařených brambor
200 gramů uvařené červené řepy
150 gramů uvařené mrkve
100 gramů majonézy
nať (petrželová apod.) na chuť
případně kopr
Kroky:
- Nejdříve si nakrájíme šunku na tenoučké pásky. Pokud jste ji koupili v celku, tak ji stačí nastrouhat na struhadle.K šunce přidáme majonézu a na struhadle nastrouhané oloupané jablko.
- Uvaříme si brambory, které rovněž nastrouháme nebo nakrájíme na maličké kostičky.
- Na závěr si přidáme uvařenou červenou řepu a mrkev. Celé to dobře promícháme.
- Můžeme ochutit solí, pepřem a pokud je třeba i troškou citrónové šťávy. Dobře promícháme.
- Na vrch posypeme petrželkou.
- Chcete-li, salát můžete i postupně vrstvit. Na spodek dáte šunku, na ni jednu vrstvu majonézy, pak brambory a druhou vrstvu majonézy a na závěr červenou řepu, mrkev a třetí vrstvu majonézy.
