Rozmačkané brambory pečené se sýrem a česnekem: k obědu a za dvě hodiny hotové recept

Ingredience:

500 gr. brambory
1 vajíčko
4 lžíce najemno nastrouhaného sýra
100 g salámu nakrájené najemno
100 g mozzarelly – nastrouhané
sůl dle chuti
2 stroužky česneku – rozmačkané
petržel dle potřeby
bazalka 
trocha oleje

Kroky:

1. 1. Brambory uvaříme ve slupce ve slané vodě, pak scedíme, oloupeme a rozmačkáme.
   2. Když vychladnou, přidáme salám, oba druhy sýra, česnek, vejce, petrželku i bazalku.
   3. Rukama – které jsme si trochu namastili olejem tvarujeme z masy něco jako karbanátky, které můžeme jemně rozlačiť.
   4. Uložíme do vymazané mísy a dáme péct do vyhřáté trouby
   5. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi 30 minut – nebo dokud povrch fašíriek není zlatavý.