Ingredience:
1 ks červené řepy (surové)
kousek celeru
1 ks lahůdkové cibulky
1 zakysaná smetana
1 sýr Lučina v kostce (případně jiný roztíratelný sýr)
Sůl, pepř
1 lžíce octa balcamico octa
Kroky:
- Řepu a celer jsem nastrouhala nahrubo, přidala jsem nakrájenou cibulku, kysanou smetanu, sýr, trochu soli, pepř a ocet - promíchat, ochutnat a případně dochutit.
Poznámka:
Salát je opravdu výborný a dokonce chutná i těm, kterým řepa jinak nechutná. Dáváme ho i na chlebíčky!