Ingredience:
1 hrnek bílého jogurtu
1/2 lžičky soli
½ lžičky cukru
½ lžičky kypřícího prášku
2 hrnky hladké mouky
2 hrnky strouhaného sýra dle chuti (jeden do těsta
jeden na náplň)
olej na smažení
česnek na potření
Kroky:
- Smíchejte sůl, cukr a kypřící prášek.
- Vmíchejte jogurt, strouhaný sýr a mouku.
- Vypracujte hladké a pružné těsto, rozdělte jej na 5 částí a z každé vytvarujte placku.
- Do středu každé placky nasypte strouhaný sýr, poté dobře zabalte a upevněte.
- Smažte na oleji z obou stran dozlatova.
- Potřete česnekem a teplé podávejte.
