Skvělý domácí dort Snickers – sladký zázrak recept

Ingredience:

2 sklenice mouky
2 sklenice zakysané smetany
1
5 sklenice cukru
7 vajec
kypřicí prášek
1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka
150 g másla
ořechy
rozinky

Kroky:

1. Na krém:

   • 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka
   • 150 g másla
   • ořechy, rozinky
   1. 7 bílků jsem našlehala se 400 g cukru a vytvarovala jsem jeden korpus o průměru 26 cm (na pečicím papíru jsem si nakreslila kruh o průměru 24 cm, korpus se pak roztekl na 26 cm), a ze zbylého bezé jsem ještě nasušila tyčinky.
   2. Myslím, že korpus ze 4 bílků bude tak akorát (na 1 bílek — 60 g cukru).
   3. Krém: našlehejte 1 plechovku vařeného kondenzovaného mléka a 150 g másla pokojové teploty.
   4. Ořechy: 200 g (nebo podle chuti) pražených arašídů rozdrťte válečkem na ne příliš drobno.
   5. Korpus: můžete použít váš libovolný oblíbený čokoládový korpus.Máte-li suchý korpus, zvlhčete ho cukrovým sirupem nebo kompotovou šťávou.
   6. Tentokrát jsem udělala čokoládovou buchtu (forma 26 cm); je vhodná, protože je vlahá a ne tak „těžká“ jako korpus připravený s vroucí vodou.
   7. Piškot nechte vychladnout a podélně rozkrojte na dvě půlky.
   8. Povrch jedné poloviny natřete polovinou krému a hustě posypte ořechy. Zakryjte korpusem z bezé a také potřete krémem a posypte ořechy.
   9. Navrch položte druhou část korpusu a trochu přitlačte.
   10. Polijte čokoládovou polevou a posypte ořechy.