Tento recept je ideální pro rodinnou večeři, kterou připravíte rychle a jednoduše. Kuřecí prsa zůstanou díky zakysané smetaně krásně šťavnatá, a další ingredience přidají příjemnou chuťovou harmonii. Všechno se peče na jednom plechu, což znamená méně nádobí a více času na relaxaci.
Ingredience:
3 kousky kuřecích prsou (rozdělených na poloviny)
400 ml zakysané smetany
1 cibule
2 červené papriky
6 plátků slaniny (nebo 3 dlouhé rozdělené na poloviny)
6 plátků šunky
1 ostrou papriku (volitelné)
200 g strouhaného sýra
2 lžíce hořčice
Sůl, pepř, oregano
Kroky:
- Příprava ingrediencí Kuřecí prsa rozklepněte na stejnoměrnou tloušťku, osolte a opepřete. Cibuli nakrájejte na tenké plátky, červené papriky na proužky. Pokud používáte ostrou papriku, nakrájejte ji na malé kousky.
- Příprava plechu Plech vymažte trochou oleje a položte na něj kuřecí maso. Každý plátek masa potřete hořčicí.
- Přidání oblohy Na kuřecí maso položte plátek slaniny, kousek papriky, cibulku a plátek šunky. Všechny ingredience pokryjte zakysanou smetanou.
- Pečení Plech vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte asi 40 minut. Po 20 minutách pečení, když je maso téměř hotové, posypte vše strouhaným sýrem.
- Dokončení Pečte ještě 15–20 minut, dokud sýr nezíská zlatavou barvu a nebude krásně roztavený.
