Pokud hledáte dezert, který neobsahuje mouku, máme pro vás fantastický recept na citrónový koláč, který vás nadchne svou svěží chutí. Tento nadýchaný koláč s krémovou citrónovou náplní je ideální volbou pro všechny, včetně těch, kdo trpí celiakií. Pojďte se s námi podívat na tento jednoduchý a chutný recept!
Ingredience:
500 g tvarohu
125 g másla
2 vejce
Jemně strouhaná kůra z 1 citronu
Sladidlo podle chuti
2 kelímky smetany
2 kelímky zakysané smetany
2 balíčky vanilkového pudingu
Kroky:
- Příprava trouby: Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si dortovou formu – vymažte ji, vysypte nebo vyložte pečícím papírem.
- Příprava těsta: Tvaroh smíchejte s jemně strouhanou citronovou kůrou, vejci a máslem. Přidejte špetku soli a sladidlo podle chuti. Vše mixujte do hladké krémové hmoty a přidejte dvě lžíce pudinkového prášku. Znovu promíchejte.
- Příprava náplně: V jiné míse smíchejte zakysanou smetanu se sladidlem a zbývajícím pudinkem. Pokud máte rádi silnější citrónovou chuť, můžete přidat další citronovou kůru. Tuto směs přemístěte do připravené formy zakryté pečícím papírem a pečte po dobu 1 hodiny.
- Dokončení koláče: Když korpus vychladne, potřete ho krémem. Ušlehejte smetanu a navrstvíte ji na krém. Koláč nechte několik hodin vychladit v lednici.
Poznámka:
Sdílejte tento báječný recept na smetanový koláč bez mouky a cukru se svými přáteli! Určitě si na něm také pochutnají! 🍋
