Ingredience:
Přibližně 170 gramů špaget 1 a ½ lžíce olivového oleje
Olej ve spreji (nebo jiný tuk)
1 a ½ hrnku nastrouhaného parmezánu
1 a ½ hrnku rajčatové omáčky na těstoviny
12 (asi 30gramových) masových kuliček
Formu na muffiny
Kroky:
- Nejdříve si uvařte špagety ve vroucí osolené vodě. Po přibližně 7 minutách by měly být al dente, ale průběžně je raději kontrolujte.
- Poté je přeceďte a promíchejte s 1 a ½ lžící olivového oleje, aby se vám neslepily.
- Špagety dejte na 15 minut do ledničky vychladit a poté k nim přidejte parmezán.
- Zapněte si troubu na 190°C a mezitím si nastříkejte formu olejem ve spreji.
- Rovnoměrně rozložte špagety do formy, abyste si vytvořili 12 hnízdeček.
- Přidejte po lžíci vaší oblíbené rajčatové omáčky (ať už domácí nebo kupované) spolu s uvařenými masovými kuličkami.
- Ještě jednou všechno přelijte omáčkou a opět posypte parmezánem.
- Formu pak vložte do předehřáté trouby asi na 20 až 25 minut, dokud nebudou kuličky prohřáté a sýr rozteklý.
- Jednohubky nechte chvíli odstát a poté je opatrně vyndejte z formy.
- Na konec je můžete ještě jednou posypat parmezánem a směle se do nich zakousnout.
- VIDEONÁVOD:
- Nejdříve si uvařte špagety ve vroucí osolené vodě. Po přibližně 7 minutách by měly být al dente, ale průběžně je raději kontrolujte.