Pokud hledáte snadný dezert ke kávě či čaji, tento čokoládový koláč je ideální volbou. Na jeho přípravu potřebujete pouze dvě ingredience a méně než 30 minut vašeho času! Nemusíte být zkušený cukrář – tento recept zvládne opravdu každý. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Ingredience:
3 vejce
175 g mléčné čokolády
Kroky:
- Oddělení vajec: Nejprve oddělte žloutky od bílků a bílky dejte do lednice, aby byly chladné.
- Příprava čokolády: Mezitím si čokoládu rozdrťte na malé kousky a nechte ji roztéct (ideálně ve vodní lázni).
- Našlehání bílků: Vyndejte bílky z lednice a našlehejte je do tuhé pěny.
- Spojení čokolády se žloutky: Vmíchejte žloutky do rozteklé čokolády a důkladně promíchejte.
- Přidání bílků: Nejprve přidejte třetinu našlehaných bílků do čokoládové směsi a jemně promíchejte.
- Dokončení těsta: Přidejte zbylé bílky a znovu pečlivě promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Příprava na pečení: Směs nalijte do formy vyložené pečicím papírem.
- Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30 minut.
- Hotovo: Po upečení vyndejte koláč, nechte ho vychladnout a servírujte. Dobrou chuť!
