Top korejský mrkvový salát s červenou paprikou netradiční recept

Ingredience:

1 kg mrkve
1 lžíce cukru
2 lžíce octa
1 lžička soli
70 ml oleje
čerstvá červená paprika
4-6 stroužků česneku
špetka koriandru

Kroky:

1. 1. proužky. Čím budou déle, tím lépe.
   2. Následně ji posype cukrem, solí, nalijte ocet a důkladně promíchejte dokud mrkev nepustí šťávu.
   3. Mrkev nechte takto odpočívat přibližně 15 minut. 
   4. Na pánvi přiveďte olej do varu a následně jím polijte mrkev.
   5. Nezapomeňte pořádně promíchat. 
   6. Přidejte nakrájený česnek a nechte odstát 15 minut.
   7. Nakonec přidejte špetku koriandru a pokud už nevydržíte můžete jíst. 
   8. Doporučuje se však nechat pár hodin mrkev odstát při pokojové teplotě.