Velmi lahodné a nadýchané karbanátky z cuket s mletým masem – neobvyklé jídlo recept

Ingredience:

libové mleté maso – 300−400 g
vejce – 2−3 ks
cuketa – 1 středně velká
krupice – 2 polévkové lžíce
sůl – půl čajové lžičky
strouhanka nebo mouka
pepř
koření – podle chuti
rostlinný olej – na smažení

Kroky:

1. 1. Umyjte cuketu a nastrouhejte ji nahrubo, šťávu slijte.
   2. K cuketě přidejte vejce, mleté maso, krupici, opepřete, osolte, promíchejte.
   3. Odstavte na 15 minut.
   4. Namočte si ruce, utvořte nadýchané karbanátky, každý obalte ve strouhance nebo mouce a opečte dozlatova.
   5. Karbanátky můžete udělat i dietní – použijte mleté maso krůtí nebo kuřecí a místo smažení je upečte v troubě.