Vepřové kotlety na smetaně, na plechu přelité smetanovou směsí recept

Ingredience:

6 ks vepřových kotlet – můžeme zlehka naklepat
1
5 – 2 kg brambor – nakrájených
250 ml sladké smetany – zkoušela jsem i kyselou a také je výsledek velmi dobrý
150 g sýra nastrouhaného najemno
1 rajče nakrájenou na kolečka
1 červenou cibuli nakrájené na kolečka
olej

Kroky:

1. 1. Brambory uložíme na vymazaný plech.
   2. Na brambory uložíme plátky masa (okořeněné a osolené), kolečka rajčat, cibulku a nakonec přelijeme smetanou smíchanou se sýrem.
   3. Dochutíme solí a pepřem.
   4. Pekáč přikryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 1 hodinu.
   5. Pak alobal sejmeme a necháme zapéct dozlatova.