Výborné mleté maso se sýrem, jednoduchý, velmi chutný a časově nenáročný recept

Ingredience:

80 dkg mletého vepřového masa
30 dkg mletého kuřecího masa
1 cibule
200 ml mléka
70 gramů chleba
Sůl (podle chuti)
Mletý černý pepř (podle chuti)
200 ml zakysané smetany
2 vejce
150 g tvrdého sýra
kopr

Kroky:

1. 1. Smíchejte mleté ​​vepřové a kuřecí maso a přidejte nakrájenou cibuli.
   2. Namočte chléb do 100 ml mléka a až je jemně namočený, přitiskněte ho na prkýnko a stlačte do placky.
   3. Přidejte zbývající mléko do strouhaného masa, přidejte sůl a pepř.
   4. Nejprve si ze směsi vytvořte koule , pak do nich vyhlubte důlky a položte do vymazaného pekáče.
   5. Náplň: nastrouháme sýr, mícháme se zakysanou smetanou, vejci a nakrájeným koprem.
   6. Naplňte kuličky směsí a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 25-30 minut.
   7. Pro tento recept se namísto výše uvedeného mohou používat jiné druhy mletého masa.