Ingredience:
Vařené brambory (nebo brambory z předešlého dne)
30 dkg brynzy
vajíčko
sůl
dětská krupice
Kroky:
- Brambory popučte, přidejte brynzu, vajíčko, sůl a dětskou krupici v takovém množství aby se vytvořila hmota, která se dá vytvarovat na placku.
- Placku třeba obalit v polohrubé mouce a smažit na oleji (jako bramboráky).
- Doporučuji si k nim dám ještě kysanou smetanu.