Zapečené štouchané brambory se sýrem a česnekem, ideální rychlé jídlo, recept

Ingredience:

4 brambory (obyčejné či červené)
1 polévková lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce pažitky
2 polévkové lžíce nastrouhaného sýra
1 polévková lžíce nastrouhaného parmazánu
sůl
koření
další koření či bylinky

Kroky:

1. 1. Předehřejte troubu. Důkladně omyjte brambory, neloupejte je.
   2. Ve vroucí vodě brambory vařte 15 – 20 minut do měkka.
   3. V misce smíchejte olivový olej a rozmačkaný česnek.
   4. Plech vyložte pečícím papírem.
   5. Uvařené brambory na něj položte. Použijte šťouchadlo na brambory a brambory částečně rozmačkejte.
   6. Na každý brambor nalijte trochu olivového oleje s česnekem.
   7. Posypte špetkou soli a pepře případně dalším kořením.
   8. Přidejte parmezán, sýr a nakrájenou pažitku.
   9. Dejte na gril či do trouby na 7 – 10 minut, dokud není sýr rozteklý a brambory křupavé.