Ingredience:
1 ks – brokolice
1 ks – bílý jogurt
4 ks – vejce
kuřecí šunka
koření
špetka soli
strouhaný sýr (parmezán
čedar – podle chuti)
Kroky:
- Uvaříme brokolici ve slané vodě.
- Brokolici ze slané vody vybereme, nakrájíme na menší části a necháme lehce vychladnout.
- Přidáme jogurt, rozmícháme vejce, nakrájenou šunku, sůl, koření a důkladně promícháme.
- Vše navrstvíme do zapékací mísy, kterou vyložíme pečícím papírem.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 15 minut.
- Krátce před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem.
- TIP: Místo šunky můžeme použít orestované kuřecí maso na malé kousky
- Uvaříme brokolici ve slané vodě.