Ingredience:
500 g hlávkového zelí
2 velké mrkve
200 ml bílého jogurtu
2 lžíce moučkového cukru
½ lžičky soli
špetka pepře
200 ml kvalitní majonézy (ideálně domácí)
1 lžíci bílého vinného octa
1 lžičku citrónové šťávy
2 lžíce hořčice
Kroky:
- Mrkev očistíme a spolu se zelím nakrájíme na tenké proužky. Smícháme dohromady a osolíme.
- Majonézu smícháme s práškovým cukrem, hořčicí, solí, pepřem a jogurtem.
- Tuto směs smícháme se zelím a mrkví.
- Promícháme a necháme vychladit.