Znojemské okurky bez vaření nálevu recept

Tomáš , 16. 12. 2024

Ingredience:

okurky
koprová nať
1 ks bobkový list
2 – 3 zrnka nové koření celé
3 – 4 zrnka pepř celé
5 kroužků mrkve
1 KL sůl
čtvrt na plátky cibule
1 dcl ocet
5 ks sacharin
feferonka
voda dle potřeby

Kroky:

    1. Okurky umyji ve dvou až třech vodách. Podle potřeby. Někdy, když jsou moc zablácené, tak jejich kartáčujeme malým kartáčkem na ruce
    2. Připravím si láhve. Do každé láhve dám na spodek kopr, bobkový list, nové a celý pepř, sacharin. Připravím si jednu mrkev. Pokrájíme ji na kolečka.
    3. Očištěnou cibuli si také krájet.
      V misce mám čajovou lžičku soli, bobkový list, nové a pepř a sacharin.
    4. Naskládáme okurky do láhve. Kdo má rád pálivé, přidá feferonku.
    5. Naliju 1 deci octa a dolijeme studenou vodou. Lahvičku zavřu.
    6. Okurky sterilizuje v páře.
    7. Od bodu varu vařím 5 minut. Jen tolik, aby mi chytlo víčko.

Jak si vyrobit domácí mozzarellu

14. 07. 2024 Tomáš

Chcete si vyzkoušet výrobu sýra přímo u vás doma? S tímto receptem na domácí mozzarellu to zvládnete snadno! Stačí několik […]

Sladké švestkové knedlíky

14. 07. 2024 Tomáš

Sladké švestkové knedlíky jsou oblíbenou tradiční pochoutkou, která spojuje jemnou chuť bramborového těsta s lahodnými švestkami. Tento klasický recept je […]

Tvarohový strouhaný koláč

14. 07. 2024 Tomáš

Tvarohový strouhaný koláč je skvělou volbou pro každou příležitost, ať už k odpolední kávě, rodinné oslavě nebo jen tak na […]